Hoje é terça-feira, e você já sabe, dia de mais um episódio emocionante do Masterchef Brasil. E aqui no blog, a gente segue com nossa brincadeira preferida: sugerir estilos de cervejas que podem harmonizar com os pratos vencedores do programa. Temos como informação apenas os ingredientes usados e os comentários dos jurados. E para quem é sommelier, é um desafio e tanto! Assim, algumas podem dar certo, outras nem tanto. Mas, para nós, o que vale é a experiência de tentar um sabor diferente e harmonizado!
Vamos então aos destaques do sétimo episódio desta 5ª temporada, exibido em 17 de abril de 2018.
O programa começou com um desafio da caixa misteriosa. Desta vez os ingredientes eram afrodisíacos e os pratos criados precisavam seduzir os jurados.
Hmmm a temperatura subiu por aqui só com essa lista de ingredientes! #MasterChefBR
— Cerveja&Gastronomia (@cervejaegastro) April 18, 2018
Claro que muita gente fez piada com o Padre Evandro – no programa e na internet.
Ixi Padre @EvandroMChef. Deu ruim né?
— Cerveja&Gastronomia (@cervejaegastro) April 18, 2018
Mas ele acabou se dando bem e conquistou o paladar dos jurados com um caldo de frutos do mar com camarões e aspargos grelhados.
Olha só. Padre @EvandroMChef seduziu os jurados e se deu bem. Como já dissemos, o prato de camarões harmoniza bem com as cervejas Weiss, de trigo. Parabéns! #MasterchefBR
— Cerveja&Gastronomia (@cervejaegastro) April 18, 2018
Na segunda prova o chef Henrique Fogaça ensinou os truques de uma receita dele de sucesso: barriga de porco com cuscuz marroquino.
Nem todo mundo participou do aulão, uma desvantagem para quem se saiu mal na primeira prova e para 3 escolhidos pelo Padre Evandro.
Quem ficou calma e se deu bem foi a Maria Antônia, que conseguiu replicar o prato do chef.
Parabéns @MAntoniaMChef Você conseguiu reproduzir a barriga de porco com cuscuz do chef @fogaca_henrique e venceu a prova de eliminação de hoje. Para harmonizar com esse prato a gente sugere uma Amber Lager. #MasterChefBR
— Cerveja&Gastronomia (@cervejaegastro) April 18, 2018
Na hora da eliminação, uma surpresa: duas pessoas saíram do programa. Crisleine e Kauê deixaram a competição pelo mesmo erro. Exageraram na pimenta. Quem sabe eles não dão mais sorte na repescagem?
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