Houve queda no público, em comparação com o ano passado. Reflexo dos últimos dias em que houve crescimento de casos do novo coronavírus em todo o país.
Terminou, neste fim de semana, o Festival Brasileiro da Cerveja, em Blumenau. O evento reuniu, neste ano, de 11 a 14 de março, um número menor de participantes, em comparação com o festival do ano passado. A queda chegou a 12% no número de visitantes.
Segundo o presidente da Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura (Ablutec), Develon da Rocha, houve crescimento de público no primeiro dia, mas com o aumento da crise da Covid-19, o movimento acabou diminuindo.
“Tivemos um aumento de 14% no número de visitantes na quarta-feira (11). Nos dias seguintes, conforme o volume de casos foi aumentando, essa diferença foi reduzindo até que chegássemos a esse resultado. É um cenário inesperado. Tivemos dezenas de ônibus cancelados”.
Develon da Rocha, presidente da Ablutec – Associação Blumenauense de Turismo, Eventos e Cultura
Quem participou, pode conhecer cervejas de estilos variados. De cervejas ácidas, passando pelas doces e amargas. Teve também muita cerveja com frutas, principalmente por causa do estilo Catharina Sour, único estilo brasileiro reconhecido internacionalmente. Claro, que também estavam nos estandes as já tradicionais IPAs e Pilsen, que são também as campeãs de vendas no Brasil.
Ao todo, o público pode provar mais de 1000 rótulos, com 203 premiados no Concurso Brasileiro da Cerveja. Neste ano foram entregues medalhas para 126 marcas. Entre os destaques estão a Cervejaria Cathedral, que foi eleita a cervejaria do ano, seguida pela Cervejaria Colorado e pela Cervejaria Verace, que ficou com o terceiro lugar.
Você pode visitar a Cervejaria Verace, em Nova Lima, Minas Gerais. Veja aqui a reportagem que fizemos mostrando como é a visita.
Entre os Brewpubs, os melhores foram o Salvador Breweing Co., Balbúrdia Cervejaria e Irmandade Cervejaria Artesanal, nesta ordem.
A premiação avalia todos os rótulos inscritos, por categoria. Dentre todos os vencedores, há ainda a escolha das três melhores cervejas. Neste ano a cerveja Guanabara, da Cervejaria Colorado, ficou com o primeiro lugar. Para quem não conhece, a Guanabara é uma cerveja do estilo Russian Imperial Stout, preparada com rapadura e envelhecida em barris de umburana (de todas as madeiras usadas para o envelhecimento, essa é a minha preferida, porque, geralmente, traz notas de baunilha para a bebida). Por isso, é uma cerveja escura, bem alcoólica (10,2%) e bem amarga (IBU de 52).
11 estados tiveram marcas premiadas no concurso deste ano. Os três estados que receberam mais medalhas foram Rio Grande Sul, com 54, Santa Catarina com 45 e São Paulo, que levou para casa 44 medalhas. O Paraná aparece na quarta posição com 23 medalhas, seguido por Minas Gerais com 14 e Rio de Janeiro com 12.
Sobre o concurso
Antes da abertura do Festival, mais de 100 jurados nacionais e internacionais avaliaram 3.284 amostras de cerveja. Segundo a organização do concurso, esta foi a edição que teve o maior número de cervejarias inscritas: 634. O número é 25% maior do que em 2019.
Foram inscritas amostras em 146 estilos. A categoria do estilo India Pale Ale (IPA) foi a mais disputada com 235 rótulos concorrentes. Em seguida, veio o primeiro estilo brasileiro, Catharina Sour, com 157 amostras.
Próximo Festival
Para quem já quer se preparar para o próximo Festival Brasileiro da Cerveja já tem data no ano que vem. Vai ser realizado de 10 a 13 de março de 2021.
