Estamos no finalzinho do inverno, tempo frio, época ideal para tomar uma boa sopa. Se quiser variar ao tradicional macarrão com legumes, uma opção é a Biersuppe – uma sopa …
Tag: Witbier
Esta é a terceira temporada do Masterchef Brasil Profissionais e toda semana nós estamos aqui acompanhando os pratos apresentados, sugerindo um estilo de cerveja para harmonizar. Você pode comentar o …
Mais uma temporada do Masterchef Brasil e nós estamos aqui acompanhando essa edição de profissionais. Toda semana a gente comenta o programa, ao vivo, pelo nosso Twitter @cervejaegastro e logo …
Nós estamos de olho nas harmonizações que você faz e publica no Instagram. Todos os meses a gente escolhe algumas fotos para destacar aqui. Ou seja, a sua foto pode …
Os quatro melhores cozinheiros amadores seguem na disputa pelo título de melhor cozinheiro do Masterchef Brasil. Toda semana você acompanha nossas sugestões de estilos de cerveja durante o programa, exibido …
Quer aparecer aqui no site com a sua harmonização e ainda inspirar outras pessoas? Poste sua foto no Instagram e marque a gente no @cervejaegastronomia ou use a #cervejaegastronomia. Nós …
Terça-feira é dia de harmonizar os pratos do Masterchef Brasil com nossas sugestões de estilos de cervejas. Usamos os ingredientes dos participantes e, a partir dos comentários dos jurados, sugerimos …
Quem acompanha o blog já sabe que terça-feira é dia de harmonizar os pratos do Masterchef com sugestões de estilos de cervejas para harmonizar. Partimos dos ingredientes usados e dos …
Sugerir cervejas para harmonizar bons pratos é papel de todo Sommelier. A gente topou o desafio e, toda terça-feira, tenta sugerir estilos de cerveja para harmonizar com os pratos vencedores …
Não sei vocês conhecem o ditado popular: cobertor curto, ou cobre a cabeça ou cobre os pés. E esse cobertor curto é um ótimo exemplo para explicar a dinâmica das …