Eduardo Tristão Girão é jornalista e, como todo colega de profissão, vai fundo quando o assunto desperta alguma curiosidade. Foi assim com os queijos artesanais mineiros. Visitando fazendas, conversando com …
Categoria: 5 Perguntas
“5 perguntas” é o espaço no blog para entrevistas com personalidades do mundo cervejeiro. Além de trazer informações atualizadas de mercado, haverá sempre uma sugestão de harmonização inesquecível, lembrada pelo entrevistado.
O engenheiro mecânico John Palmer sempre foi curioso pelo processo de fabricação de cervejas. Com a ajuda de outros cervejeiros da internet (ele usava muitos grupos de discussão na Usenet, …
É com muito orgulho que o blog Cerveja e Gastronomia estreia hoje uma nova seção: 5 perguntas. “5 perguntas” é o espaço no blog para entrevistas com personalidades do mundo …